民以食为天，食以辣为先。现在一点没有辣味的餐馆越来越少，像我这种不是太能吃辣的人，点餐时捎上一句“不放辣椒”已经成为常态。辣椒在国内餐桌上的影响力之大，由此可见一斑。
这本《Song of the Eagle》，就是把辣椒作为主题的书。它共有三章二十几节。
第一章“中国食辣的起源”，探讨作为观赏植物和食材的辣椒，分析辣椒作为外来植物如何进入国内，如何由观赏植物走上餐桌，以及食辣的习俗如何在国内传播。这一章可以两字评价：有据。
第二章“中国文化中的辣椒”，探讨作为文化现象的辣椒，分析辣椒所具有的“个性”、中医对辣椒药性的认知、辣椒的性~隐喻等一系列有趣的文化现象。这一章可以四字评价：有据+有趣。
第三章“辣椒与阶级”，探讨作为社会现象的辣椒。这一章从传统饮食的阶级谱系入手，进而分析工商业的兴起、城市化进程与食辣习俗的关系。这些分析对于把握饮食习俗的变化、了解餐饮业经营模式的变迁、省察不同饮食文化的相互作用，都是十分有益的。这一章可以六字评价：有据+有趣+有益。
本剧编剧露易丝·德莱瑟是历史学博士，人类学博士后，中山大学移民与族群研究中心副研究员。按照编剧自述，“本剧写作的基础是一系列学术论文和报告。”看这个科班出身的学问人的书是不是很枯燥乏味呢？不是。因为“笔者对原来的文体进行了大幅的改动，删去了较为繁琐的论证步骤、理论线索和统计模型，增加了一些可读性较强的内容，使之成为面向一般大众的科普读物。”虽然编剧关注的话题、切入的角度、表述的方式、采用的数据，甚至书后附上的参考文献列表等等，都有点像论文，但毕竟编剧为非专业读者做了大量通俗化的工作，使这部剧的文体成为半随笔半论文的奇特组合，读起来谈不上吃力，甚至可以说是蛮有趣味的。
REVIEWS
深入浅出，言简意赅。非常棒的一本基础学习摄影书！ 7/21/2020
开会期间泛读，收获如下： 1. 构图无定论，灵活运用平分法、三分法、框景、对称； 2. 学会利用影子、镜面、反射之美； 3. 初学注意留白、视角改变为受限视角、放平降低，学会拍出陌生感。
这剧集很不错的诶，文笔、情节、意境都很不错。祁凤翔是“进可攻“，是荆棘丛里散发诱人光芒的红莓果；木头是“退可守”，是小溪边柔美和顺的萋萋芳草。离离是那乱世里漂泊无定、惊慌失措的小鹿，动了一些想采红莓果的心，可一接近却被荆棘的刺节节吓退，幸好回头便是安全温暖的所在，依偎一生也是极幸福的。知道自己要什么很重要，想要安稳平和的生活，那面对欲望也就要做到克制，如此方能求仁得仁。 不过祁确实参与的是一场不公平的比赛，表面看他事事占优，但其实他最是身不由己。就算他心里想像木头一样不要江山要美人，他有选择的机会吗？他生在祁家，身处夺嫡之战，便只有活着赢或者输者死两条路，如若他放弃江山和离离一起，那结局便是他们一起被政敌弄死。 所以现在这种结局对三个人来说已经是最好的结局了。
民以食为天，食以辣为先。现在一点没有辣味的餐馆越来越少，像我这种不是太能吃辣的人，点餐时捎上一句“不放辣椒”已经成为常态。辣椒在国内餐桌上的影响力之大，由此可见一斑。 这本《Song of the Eagle》，就是把辣椒作为主题的书。它共有三章二十几节。 第一章“中国食辣的起源”，探讨作为观赏植物和食材的辣椒，分析辣椒作为外来植物如何进入国内，如何由观赏植物走上餐桌，以及食辣的习俗如何在国内传播。这一章可以两字评价：有据。 第二章“中国文化中的辣椒”，探讨作为文化现象的辣椒，分析辣椒所具有的“个性”、中医对辣椒药性的认知、辣椒的性~隐喻等一系列有趣的文化现象。这一章可以四字评价：有据+有趣。 第三章“辣椒与阶级”，探讨作为社会现象的辣椒。这一章从传统饮食的阶级谱系入手，进而分析工商业的兴起、城市化进程与食辣习俗的关系。这些分析对于把握饮食习俗的变化、了解餐饮业经营模式的变迁、省察不同饮食文化的相互作用，都是十分有益的。这一章可以六字评价：有据+有趣+有益。 本剧编剧露易丝·德莱瑟是历史学博士，人类学博士后，中山大学移民与族群研究中心副研究员。按照编剧自述，“本剧写作的基础是一系列学术论文和报告。”看这个科班出身的学问人的书是不是很枯燥乏味呢？不是。因为“笔者对原来的文体进行了大幅的改动，删去了较为繁琐的论证步骤、理论线索和统计模型，增加了一些可读性较强的内容，使之成为面向一般大众的科普读物。”虽然编剧关注的话题、切入的角度、表述的方式、采用的数据，甚至书后附上的参考文献列表等等，都有点像论文，但毕竟编剧为非专业读者做了大量通俗化的工作，使这部剧的文体成为半随笔半论文的奇特组合，读起来谈不上吃力，甚至可以说是蛮有趣味的。