迷失Lost

金华 · 2.1/10

我们的国家 有着5000年的悠久历史 有着幅员辽阔的疆土 有着生生不息的血脉绵延 这都是我们熟悉且引以为豪的 然而有一些实事我们是否注意到 这五千年的历史延展中 不论是秦汉雄风也好 还是盛唐气象也罢 稍有风不调雨不顺 就有数百上千万的饥民出现 真正算下来 我们民族只有近30年以来 才彻底摆脱饥饿的民族梦魇 不用如何旁征博引，切集百度 我们的历史中 不管王朝更迭 不论战争激荡 不管瘟疫灾害 大家听到的最多的词是什么？ 是饥民逃荒 是饿殍遍野 是一个农耕文明辉煌背后 最深远的痛点 今天，我们用全世界百分之七的耕地 养活了世界百分之二十一的人口 这背后的推动力，是我们民族的基因中 对饥饿的恐惧与对抗 在对抗饥饿中 我们有了袁农平院士 有了对饥饿的彻底胜利 苦难之民族 何其之幸运！ 今天中国人均粮食产量超过世界平均水平 对一个十四亿人口的发展中国家 这是多么来之不易和伟大辉煌 千秋功业 袁老不朽！

张振 · 1.0/10

观看这部剧的时候，我已经实践了半个多月的手冲咖啡了。当我在我的文娱观看完全书，觉得这是一本适合小白萌新、想了解咖啡入门的小伙伴观看的书。 全书从分类、种植、产地、烘培、萃取等过程展开来讲，用不多的文字+图片简明扼要的讲述了咖啡到底是咋回事，透过酸、甜、苦、醇、香，用香气解锁品鉴窍门，探索咖啡风味因子。 另外，编剧也从从咖啡的种类、冲泡方法，到咖啡豆的种类、做咖啡的器械和机器，分别做了详细的介绍，属于入门级的粗略讲解，非常基础全面。 全书插画很清晰，而且比较吸引人，概念的阐述又让人感到通俗易懂，美中不足的是，写的内容有点杂而浅了。不过作为一本入门级咖啡知识剧集，足够带读者入坑咖啡的世界了。 我是站在学习手冲咖啡的角度去拜读此剧，个人感觉，它很适合纯小白了一下咖啡种植、烘焙到冲煮的世界。【2022年3月30日读完】

黄志蓉 · 4.4/10

居然用48小时断断续续看完了。最心疼关关，庆幸她没和谢滨在一起。王百川的退场有点突兀。安迪和樊胜美的成长与改变贯穿整部剧集。邱就是傻人有傻福，有情饮水饱的典型，但也有那种简单的幸福。

Viko · 6.5/10

看完感觉有很多细节似懂非懂，但还是能接受书中传递的乐观面对所有事情的信念

无论缘由 · 8.7/10

虽然知道Stephen Williams是大师，但是这本系列的大部分文章都十一种套路的写作手法。感觉自己像是看来一本高考作文

方丈的寺院 · 5.4/10

这部剧我认为有必要读和记忆一下，归纳如下： 先后两次全国“十大名茶”评比会评出了中国的“十大名茶”，它们分别是： 1、西湖龙井（浙江绿茶） 2、洞庭碧螺春（江苏绿茶） 3、黄山毛峰（安徽绿茶） 4、庐山云雾（都匀毛尖代替） 5、六安瓜片（安徽绿茶） 6、君山银针（湖南黄茶） 7、信阳毛尖（河南绿茶） 8、武夷岩茶（福建青茶） 9、安溪铁观音（福建青茶） 10、祁门红茶（安徽红茶） 茶的世界是一个色彩斑斓的世界，传统七大茶系分类法：红茶、绿茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶和花茶七大茶系。每种都具有其独特的风格。黄茶具有绿茶的清香、红茶的香醇、白茶的愉悦以及黑茶的厚重，是各阶层人群都喜爱的茶类。其品质特点是“黄叶黄汤”，这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。茶是如此平凡，却又有着如此超凡脱俗的美感。 一、红茶～（全发酵） 1、滇红（云南）世界著名红茶品种 2、金骏眉（江西福建交界处） 中国高端顶级红茶代表 3、九曲红梅又称九曲乌龙 功夫红茶中的一种（杭州西湖）红茶中的珍品 4、祁门红茶（安徽）传统红茶的精品 国际茶市专门称之祁门香 红茶皇后 5、政和功夫与坦洋功夫 白琳功夫齐称（福建）三大功夫茶 二、黄茶～（轻发酵） 轻发酵茶 芽叶细嫩 香气清幽 滋味醇和 1、君山银针又称白鹤茶（湖南岳阳洞庭湖君山） 2、蒙顶黄芽 （四川蒙山） 中国史上最有名的贡茶之一，有“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”的说法。 3、霍山黄芽（安徽霍山县） 其中大化坪的金鸡山、金山头；太阳的金竹坪；姚家畈的乌米尖，即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。一般有三种香味，即花香、清香和熟板栗香，滋味醇和浓厚，鲜嫩回甘，入口爽滑，耐冲泡。 4、广东大叶青（广东韶关 肇庆 湛江） 是黄大茶的代表品之一。 三、绿茶～（不发酵） 是我国最主要的茶类，也是最古老的茶类。它属于无发酵茶，色泽嫩绿鲜亮，味道甘醇爽口。 1、安吉白茶（浙江北部） 它的选料是一种嫩叶全为白色的珍贵稀有茶树，在特定的白化期内采摘，茶叶经冲泡后，叶底也呈现玉白色，因此称安吉白茶，但是，需要注意的一点是白色的嫩叶是按照绿茶加工工艺制成，所以，安吉白茶属于绿茶类，这是安吉白茶一大特色。 2、碧螺春（江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山） 由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花香味，并以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外。当地茶农将碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。”将它轻轻投入水中，茶即沉底，有“春染海底”的美誉。 功效能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 3、黄山毛尖（安徽省黄山区新明乡） 是纯天然的高山花香型优品茶，在我国被誉为“国饮”。 4、六安瓜片（安徽省六安市裕安区） 简称瓜片，又称片茶，是国际特种绿茶，被列入国家非物质文化遗产名录，又是中国十大历史名茶之一。它主要产于安徽省六安市裕安区，其中，金寨县齐山、黄石、里冲，裕安区黄巢尖和红石地区的六安瓜片茶品质最好。 5、蒙顶甘露（四川省蒙山） 在蒙顶茶中品质最佳，是中国最古老的名茶之一，被尊为茶中故旧，名茶先驱。 6、西湖龙井（浙江杭州） 主要产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，其中普遍认为产于狮峰的龙井品质最佳。此外，西湖龙井因自身“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而著称，素有“绿茶皇后”的美誉。如果泡饮一杯西湖龙井，你就会发现杯中茶芽根根直立，汤色澄澈，尤以一芽一叶俗称“一旗一枪”者为极品。较适合体质强壮、容易上火的人饮用，是夏季的绝佳饮品。 四、青茶～（半发酵） 青茶又名乌龙茶，是一种介